Sofko Ajvar 350g

Cremiges Paprika-Auberginen-Mus mit milder Schärfe – perfekt zu Grillfleisch, Brot und Mezze.

Sofko Ajvar – Cremiges Paprika-Auberginen-Mus mit feiner Schärfe

Der Ajvar von Sofko ist ein klassischer Balkan-Aufstrich aus sonnengereiften roten Paprika (84 %) und Auberginen, verfeinert mit einem Hauch scharfer Pfefferoni. Das samtige, leicht rauchige Mus überzeugt mit vollmundig-süßlichem Paprika-Aroma und einer angenehm milden Schärfe – ein wahrer Genuss für Liebhaber der südosteuropäischen Küche.

Herkunft & Qualität

Sofko setzt auf traditionelle Rezeptur und sorgfältig ausgewählte Zutaten. Der Ajvar wird ohne konservierende Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker hergestellt und behält so seinen ursprünglichen, authentischen Charakter.

Verwendung & Rezeptidee

Ajvar schmeckt hervorragend als Brotaufstrich auf frischem Fladenbrot oder Baguette. Er ist die perfekte Beilage zu Ćevapčići, Pljeskavica und gegrilltem Fleisch und passt ideal zu Grillabenden. Auch als würzige Basis für Dips, in Wraps, zu Käse oder als Verfeinerung von Pasta-Saucen und Ofengemüse macht er eine gute Figur. Einfach löffelweise servieren und genießen.

• • 84 % sonnengereifte rote Paprika
• • Ohne konservierende Zusatzstoffe
• • Ohne Geschmacksverstärker
• • Fein-cremige Konsistenz mit milder Schärfe
• • Ideal zu Grillfleisch, Brot & Mezze